Solidarna kuhinja

29.oktobar 2024. Ivan Mitkovski

„Ovde sam zato što sam gladna i zato što nemam”

Dok mnogi ljudi u Srbiji nemaju novca za redovne obroke, ogromna količina hrane se svakodnevno baca. Volonterske organizacije kao što je „Solidarna kuhinja" pomažu građanima da se prehrane, ali administrativne prepreke sprečavaju veće donacije hrane

Studentski život

10.oktobar 2024. Mila Jovanović

Hrana u menzama: Gomila pohovanog i prženog

Studentskoj poliklinici se pre par nedelja javilo 10 studenata, korisnika menze doma „4. april" na Voždovcu usled stomačnih tegoba od čega je dvoje hospitalizovano. Incident je ponovo pokrenuo pitanje: Šta to jedu naši studenti? Koliko je hrana u menzama kvalitetna

Ishrana

23.septembar 2024. Mila Stojanović

Tragovi plastike u nama

Sitne čestice plastike su u skoro svakoj hrani koju jedemo. Šta nam to čini i šta da činimo? „Vreme“ je potražilo odgovore kod naučnika

Masovno držanje svinja

Uzgoj životinja

26.jun 2024. Nemanja Rujević

Svinjama je dosadno

Jedan eksperiment pokazuje da je svinjama u masovnom uzgoju strašno dosadno. A dosada nije šala već ozbiljno maltretiranje

Istraživanje

16.mart 2024. S.Z/Guardian

Meso pitona kao hrana budućnosti?

Zmije bi mogle, prema tvrdnjama međunarodnih naučnika, da postanu uobičajena hrana na jelovnicima širom sveta. Stručnjaci kažu da bi komercijalne farme zmija mogle da zamene stočarstvo

Povodom izložbe

24.januar 2024. Ana Elez

Začin – srce jela i ostali svetovi

Da li bi čorba bila ukusna bez mirođije? Da li bi Kolumbo otkrio Ameriku da nije krenuo da traži začine? Ne i ne

Intervju: Prof. dr Novica Miletić

27.septembar 2023. Ivana Milanović Hrašovec

“Žuti karton” za hranu iz Srbije

“Važno je da kod svih proizvođača postoji saznanje, svest o tome da baš njihovi proizvodi mogu biti kontrolisani. Znate, šumu nije sačuvao šumar, nego strah od šumara”

Ekonomija

22.septembar 2023. B.G.

Šta je najviše poskupelo u Srbiji ove godine

Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku najviše su poskupeli mlečni proizvodi, povrće, meso, električna energija za domaćinstvo, hleb, žitarice i ogrev

Društvo

05.avgust 2023. B.G.

Naređeno uništavanje kancerogenog čipsa iz Srbije

Brzo smo reagovali, bili smo u pogonu i konstatovali da je sporna količina uništena u Hrvatskoj, a ono što je ostalo zabranili smo dalju upotrebu i naredili uništavanje", objasnio je pomoćnik ministra poljoprivrede Nenad Vujović