Uprkos dobrim uslovima za uzgoj, domaća proizvodnja pokriva tek oko trećinu potreba tržišta. Zašto Srbija naveliko uvozi beli luk
Iako je beli luk jedna od najisplativijih povrtarskih kultura i biljka koja relativno lako uspeva u našim uslovima, Srbija oko 70 odsto svojih potreba podmiruje iz uvoza, najviše iz Kine i Španije, dok se na srpskim njivama proizvede oko 3.700 tona belog luka godišnje.
Beli luk je jedna od poljoprivrednih kultura za koju stručnjaci kažu da može doneti visoku zaradu, a sa druge strane ne zahteva velike površine zemljišta.
Uzgoj nije naročito zahtevan, prilagođava se različitim klimatskim uslovima. Lako uspeva na različitim tipovima zemljišta, relativno je otporan na biljne bolesti i štetočine, a može da se sadi i dva puta godišnje – u proleće i u jesen. Koristi se u različitim namenama, od prehrambene do farmaceutske industrije, a stručnjaci ističu njegove višestruke benefite.
Lakoća uzgoja ne znači da je proizvodnja jednostavna. Najveći trošak predstavlja nabavka kvalitetnog sadnog materijala, dok se vađenje, čišćenje i priprema za tržište i dalje u velikoj meri obavljaju ručno.
Isplativost uzgoja belog luka u odnosu na druga povrtne kulture je u tome što može dugo da stoji i ne zahteva brzu prodaju.
Prema procenama proizvođača, ulaganja po hektru iznose oko pet hiljada evra, dok prihodi u zavisnosti od tržišne cene i prinosa mogu biti višestruko veći. U Srbiji se gaji na oko 1.300 hektara, a prinos je obično između 8 i 15 tona po hektaru.
Konkurenciju domaćim proizvođačima pedstavlja uvozni beli luk, koji zahvaljujući velikim serijama proizvodnje i nižim troškovima na tržište stižu po cenama sa kojima domaći proizvođači teško mogu da se takmiče.
U Srbiji se uglavnom uzgaja u Vojvodini i na jugu Srbije, na manjim poljoprivrednim gazdinstvima. Nekada se uzgajao u mnogo većim količinama, a 1984. godine proizvedeno čak 34.890 tona.
Pravo novinarstvo košta, a mi nećemo da nas kupe tajkuni i korporacije. Podržite nas jednokratnom ili mesečnom donacijom. Vreme za to je sada!
„Čekam da me ponovo puste da uđem u avion“, rekao je Aleksandar Vulin za TV Informer nakon što je letelica za Moskvu u kojoj je bio vraćena za Beograd. I da je sve što je objavljeno o njemu i letu JU 134 laž.
Avion Er Srbije JU 134 koji je oko 18.25 sa beogradskog aerodroma poleteo za Moskvu, preusmeren je dok je bio iznad Litvanije i vraćen za Beograd. Pretpostavlja se da je u avionu bio Aleksandar Vulin
Avion koji je večeras poleteo za Moskvu vraćen je u Beograd. Prema nezvaničnim saznanjima „Vremena“, među putnicima su Aleksandar Vulin, ministar Nenad Popović i direktor Srbijagasa Dušan Bajatović.
Više od godinu dana posle navodnog zlostavljanja studenata u garaži Vlade Srbije, Vrhovno javno tužilaštvo obavezalo je Prvo osnovno tužilaštvo da postupi po prijavama protiv Marka Krička. Prijave su do sada ostale bez epiloga
Ministarstvo pravde Vlade je objavilo je spisak 49 ljudi za koja su donete odluke o pomilovanju
Vučić je pomilovao batinaše i Dijanu Hrkalović. Izborni pobednici treba da ukinu sultansko ovlašćenje koje jednom čoveku omogućava da se izmotava sa celim pravosudnim sistemom
ALTA imperija Davora Macure je presađeno srce korumpiranog režima Aleksandra Vučića koji je poražen na izborima 25. oktobra. Iz ALTA banke putevi vode direktno ka vrhu naprednjačke vlasti.
Stvari se odigravaju zapanjujućom brzinom, jednako zapanjujućom kao i brzina kojom je Vučić priznao ubedljiv poraz. Nestrpljenje je razumljivo, ali nije na mestu
Arhiva nedeljnika Vreme obuhvata sva naša digitalna izdanja, još od samog početka našeg rada. Svi brojevi se mogu preuzeti u PDF format, kupovinom digitalnog izdanja, ili možete pročitati sve dostupne tekstove iz odabranog izdanja.
Vidi sve
