Mlečna industrija

14.oktobar 2024. S.Z.

Opet spor oko koncentracije aflatoksina u mleku: Vlast tvrdi jedno, mlekari drugo

Prema ranije uvtrđenim propisima dozvoljena koncentracija aflatoksina po kilogramu mleka bi od 1. decembra u Srbiji trebalo da se spusti na nivo koji je dozvoljen u EU – sa 0,25 na 0,05 mikrograma. Međutim, srpski mlekari tvrde da im je obećano da do ovoga neće doći, jer bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje