Srbija je prošle godine proizvela 33.818 tona sladoleda. Iz Udruženja potrošača upozoravaju da je njihovo ispitivanje i ocenjivanje hrane ukinuto kad su počeli da otkrivaju pravu sliku šta jedemo
Prema Pravilniku o kafi koji je nedavno usvojen, na kesicama ovog napitka ne sme da piše „kafa“ ako u njoj ima dodataka poput cikorije, graška ili nekih žitarica. U Udruženju potrošača smatraju da je neophodno i hitno usvojiti isti takav pravilnik i za sladoled.
Petar Bogosavljević, predsednik ovog Udruženja, kaže „da je važno da se poštuju pravila u proizvodnji, da se koriste kvalitetne namirnice i sirovine i da se ne upotrebljavaju potencijalno štetni aditivi i druge komponente koje mogu da budu opasne.“
Podseća da je „Srbija ranije imala strože zahteve od EU kada je u pitanju broj mikroorganizama u sladoledu“ i kaže da smo „spustili naše kriterijume i prihvatili evropske“ zato što „deo biznis sektora profitira time što obara nivo kvaliteta, pošto visok nivo kvaliteta povećava troškove proizvodnje.“
Udruženje potrošača godinama ne radi uporedno ispitivanje i ocenjivanje kvaliteta hrane, kaže Bogosavljević, pa samim tim više nema svoju kontrolu sladoleda iz industrijskih postrojenja i zanatske proizvodnje.
„Pošto te informacije razotkrivaju pravo stanje, taj program je zaustavljen od dela biznis sektora i državnih struktura. Interesi su mnogo jači od potreba onih koji nisu u poziciji da odlučuju sa stanovišta finansiranja „, kaže Bogosavljević.
Prošle godine Srbija je proizvela 33.818 tona sladoleda. Godinu dana pre toga, inostranstvu smo prodali 22.230 tona sladoleda. Prema podacima Privredne komore Srbije, rast i proizvodnje i izvoza sladoleda traje od 2018. godine.
Sladoled izvozimo najviše u Bugarsku, pa zatim u Grčku, Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu i ostale zemlje regiona, ali i u Ujedinjeno Kraljevstvo, Poljsku, Nemačku i Španiju.
Takođe ga i uvozimo, od 2016, godine uvoz je u stalnom porastu. Tako smo na primer 2020. godine uvezli 7.900 tona sladoleda, najviše iz Nemačke, Belgije, Poljske i Hrvatske.
U Srbiji sladoled proizvode tri kompanije, a u njima je zaposleno oko 2000 radnika. Trenutno ima i stotinak malih zanatskih proizvođača.
S.Ć./Euronews
Čitajte dnevne vesti, analize, komentare i intervjue na www.vreme.com
„Vlasti se sad hvale time što smo izgubili kao zemlja šest meseci sa tim preganjanjem sa Venecijanskom komisijom“, kaže nekadašnji šef Misije Srbije u EU Duško Lopandić
„Mi kao proevropska stranka i grupacija koja se koncentriše sada sa namerom da izađe na izbore, smatramo da neko kao Milo Lompar ne može da bude predsednik Srbije, uprkos onome - ili Srbija ili mafija“, ističe Marinika Tepić
„Uplašena konstantnim padom svog rejtinga, i uporednim rastom studentskog pokreta, vlast bi da proglasi studente za terorističku organizaciju i spreči njihovo učešće na izborima“, kaže redovni član SANU i profesor Hemijskog fakulteta Univerziteta u Beogradu Radomir Saičić
Primeri Crne Gore i Albanije pokazuju na koji način se komunicira u javnosti onda kada zemlja zaista želi da uđe u Evropsku uniju, kaže novinarka portala Savremena politika Sofija Popović
Jerg Heskens je podržavao projekat „Jadar“, čak i kada su pojedinci iz nemačke ambasade u Beogradu ukazivali na to da Nemačka ne bi trebalo da ga forsira zbog protivljenja građana, piše BIRN
Manje je važno šta će pisati u službenim beleškama sa saslušanja Aleksandra Radića. Mnogo je važnije šta će večeras prolaziti kroz glave hiljada ljudi koji su o „zvučnom topu" govorili, pisali, svedočili ili tražili pomoć. Ako je odgovor: „Bože, samo da ne dođu i po mene", onda je cilj postignut
Kako je priznavši ubistvo Aleksandra Nešovića, Saša Vuković Boske vratio pažnju javnosti na Veselina Milića? Šta još upada u oči u njegovom iskazu
Ubistvo Aleksandra Nešovića u restoranu „27“ pretvara se kriminalističku misteriju koju bi mogao da reši samo Herkul Poaro
Arhiva nedeljnika Vreme obuhvata sva naša digitalna izdanja, još od samog početka našeg rada. Svi brojevi se mogu preuzeti u PDF format, kupovinom digitalnog izdanja, ili možete pročitati sve dostupne tekstove iz odabranog izdanja.
Vidi sve
