Od slaninice i kulena, preko pite, pljeskavice, pečenja i pasulja, do kolača i palačinki - svakakve đakonije izložene su na štandovima vašara za narod i državu koji slavi Aleksandra Vučića - i to za džabe
Miris roštilja širi se Bulevarom kralja Aleksadra, dok se ljudi mimoilaze kako bi prišli roštilj-majstorima koji užurbano peku pljeskavice.
Subota je popodne, ljudi sa svih strana Srbije pristižu u Beograd, ispred zgrade Narodne skupštine, kako bi na bini slušali nastupe i dočekali predsednika Srbije Aleksandra Vučića da im se obrati.
Došli su građani Srbije autobusima sa svih strana države, a u Beogradu ih dočekuje niz štandova sa raznoraznim slanim i slatkim đakonijama.
Dok sa bine nastupa Garavi sokak, glanc nove plastične stolice u prvim redovima se popunjavaju pred pozornicom, a popunjavaju se i redovi pred štanodvima s hranom.
A tamo svega – od mezetluka, preko roštilja i kolača.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićDa se zamezi
I posna i mrsna ponuda
Roštilj-majstori u belim keceljama užurbano peku meso, gotove pljeskavice ubacuju u lepinje i dele. Red za štandom je veliki, a oni koji su nestrpljivi ili previše gladni da bi čekali, mogu da odu malo dalje i izaberu nešto drugo iz ponude.
A ona je velika.
Osim nekoliko velikih štandova sa roštiljem, predstavnici lokalnih samouprava na sopstvenim tezgama nude meze, tu je i „nešto na čačkalicu” i „paradajz iz flaše”.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićUz meze i sok od paradajza
Ukoliko nemate apetita, možete se poslužiti i rakijom, pa možda ogladnite.
Ponuda je šarenolika. Nude se razna peciva, mantije, pite, kiflice, proje, a na nekim mestima jasno je naznačeno šta je posno.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićPosna peciva
Na jednom štandu u plastične kutije upakovani su suhomesnati proizvodi koje prolaznici mogu da ponesu.
Žena srednjih godina prilazi i traži jednu kutiju.
„Pa, već sam vam dala dve. Ne mogu više”, odgovara joj devojka sa druge strane.
Žena je ćuteći gleda i devojka joj daje još jednu kutiju upakovane pečenice i kiflu. Žena ubacuje u već punu kesu i odlazi.
I nije jedina koja je kesu napunila.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićIma i „za poneti“
Kad završite s mezetlukom, mežete preći na glavno jelo. U kazanima se krčka pasulj, nude se i gotove salate za one sa malo slabijim stomakom, a zatim roštilj i pečenje.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićGlavno jelo
Dve svinjske glave sa jabukama u njušci možda se nisu nadale da će se naći na ovom mestu.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićKrčka se i pasulj
U blizini jedna žena pita: „Ima li gde neki restoran da se sedne?”
„Šta će ti restoran, pored ovolike hrane. Jesi videla da ima svega?”, pita je prolaznik.
„Pa kako da dođem na red?”, odgovara žena srednjih godina.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićPljeskavice
Je l’ ima nešto slatko?
Posle glavnog jela, dezert. A tu su slatke pite, salčići, kiflice, čokoladni i suvi kolači, medenjaci – za svakoga po nešto.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićI da se zasladite
Nešto niže niz ulicu, aparati za kokice rade punom parom, a kutije u kojima su bile šećerne bombone, prilično su prazne. Za istim štandom prave se i šećerna vuna i šećerne jabuke – prelivene crvenim nadevom.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićSpremne su i grickalice
Naređano je nekoliko gotovih komada, a jedna devojka pita može li da vidi kako ih prave. Visoki čovek sa štanda joj odgovara da ne može sada i dodaje: „Šta imaš da gledaš, to je kao da pitaš da vidiš kako se prave dece.”
Ona mu odgovara da ne mora da pravi takva neumesna poređenja, na šta ni on nije ostao nem, već je nastavio raspravu.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićŠećerne i sveže jabuke
U kutijama su i sveže jabuke – crvene i zelene, a u kutijama pored pomorandže. Tu već treba pažljiv pri izboru, jer se može naći i po koja ubuđala.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićTu je i voće
Pobrinuli su se organizatori i da niko ne bude žedan, pa su tu paketi flašica s vodom, toči se i pivo, služi se rakija.
Štandovi se tako protežu duž Bulevara sve do Pravnog fakultetu. Ulica je ograđena sa svih strana, a ovde je jedan od izlaza.
Foto: Vreme/Katarina StevanovićDa se popije i otvori apetit
Nizbrdo Takovskom ulicom od Bulevara kralja Aleksandra, štand ima i beogradski restoran Savanova. Gužva je i kod njih.
Šta se zbiva u zemlji i svetu, šta ima u novinama i kako provesti vreme?
Svake srede u podne Međuvreme stiže elektronskom poštom. To je sasvim solidan njuzleter i zato se prijavite!
Baner sa Palate Albanija biće skinut u 19h, potvrdio je predsednik Vučić, skinuće ga alpinisti, i rekao da je sve to pokušaj dehumanizacije njega i drugih koji rade odgovorno
Kako se autolimar iz Nove Pazove našao u slučaju Milić, jednoj od najvećih afera u novijoj istoriji? Šta je za običnog naprednjaka deset hiljada evra, a šta za glavešine SNS-a? Ko su kederi i štuke u tom lancu ishrane
Arhiva nedeljnika Vreme obuhvata sva naša digitalna izdanja, još od samog početka našeg rada. Svi brojevi se mogu preuzeti u PDF format, kupovinom digitalnog izdanja, ili možete pročitati sve dostupne tekstove iz odabranog izdanja.
Šta se zbiva u zemlji i svetu, šta ima u novinama i kako provesti vreme?
Svake srede u podne Međuvreme stiže elektronskom poštom. To je sasvim solidan njuzleter i zato se prijavite!
