Nedeljnik „Vreme“ u četvrtak objavljuje veliko svetsko istraživanje o putu hobotnica od okeana do tanjira i posledicama našeg apetita
Šta povezuje lučki grad Nuadibu u Mauritaniji, varoš Karbaljino u Španiji i metropolu Osaku u Japanu?
Odgovor: dugački pipci hobotnice. U Nuadibu ovog pametnog glavonožca masovno love, u Karbaljinu ga obrađuju, u Osaki je kultna ulična hrana.
Četvoro reportera mesecima je istraživalo put oktopusa, biznis težak milijarde dolara. Njihov članak biće ekskluzivno objavljen u novom broju „Vremena“ u četvrtak (9. novembar).
„U Mauritaniji je sve počelo kad je jedan Japanac došao sedamdesetih godina da ih nauči da love hobotnice“, kaže južnoafrički novinar i jedan od autora članka Tristen Tejlor. Pronašao je tog Japanca, danas 73-godišnjaka, u Tokiju.
MauritanijaLov na hobotnice u Mauritaniji / Foto: Natali Bertrams
Tek sedamdesetih godina su nomadi u Mauritaniji otkrili kako da žive od ribolova. Danas ceo Nuadibu živi samo od toga, ali biznis ima i tamne strane.
„Zar je ovakav ribolov jedini način da se pobedi siromaštvo u Africi? Tako što ubijamo inteligentnu vrstu samo kako bi ljudi u razvijenom svetu mogli da prezalogaje baš hobotnicu?“, kaže Tejlor za „Vreme“.
Autori nagrađivani novinari
Hobotnica je, naime, jedna od najpametnijih životinja. Ima tri srca i plavu krv, rešava zagonetke, koristi alate. Oseća bol, zna da voli, sanja.
Ali, ljudi širom sveta je najviše vole na tanjiru – kao sašimi ili tapas. „U toj varoši Karbaljino u Španiji jedu hobotnice već petsto godina. Zaboga, tamo imaju spomenik hobotnici u centru“, kaže Tejlor.
ŠpanijaObrada hobotnica u Španiji / Foto: Natali Bertrams
„Ili u Osaki gde se tone oktopusa prodaju kao ulična hrana, kao takojaki – komad oktopusa u loptici prženog testa. Ljudi su ponosni na svoju hranu i kulturu. Ali, malo sam se drukčije osećao dok sam gledao oktopuse na podu klanice, sive, bez prirodne boje“, dodaje ovaj novinar.
Veliko istraživanje biće, osim u „Vremenu“, objavljeno u nemačkom „Zidojče cajtungu“, holandskom nedeljniku „De Grune“ i južnoafričkom „Dejli maveriku“.
Autori su nagrađivani novinari, između ostalog i nagradom za istraživačko novinarstvo „Dejan Anastasijević“ za priču o švercu egzotičnih ptica iz Afrike preko Srbije, objavljenu takođe u nedeljniku „Vreme“.
Čitajte dnevne vesti, analize, komentare i intervjue na www.vreme.com
Šta se zbiva u zemlji i svetu, šta ima u novinama i kako provesti vreme?
Svake srede u podne Međuvreme stiže elektronskom poštom. To je sasvim solidan njuzleter i zato se prijavite!
U Užicu je povređeno pet osoba među kojima su dva policajca. Na Trgu partizana je 15000 ljudi dočekalo Vučića, a opoziciono orjentisanih građana je bilo 270
Od Međunarodnog rezidualnog mehanizma za krivične sudove u Hagu ministar prave Nenad Vujć ima nova očekivanja u vezi sa smrći i posredno sahranom Ratka Mladića, osuđenog za genocid i druge ratne zločine
Svet je s pravom ogorčen reakcijom vlasti predsednika Vučića na smrt Mladića, koji je osuđen za ratne zločine, napisala je bivša predsednica Kosova Vjosa Osmani
Dobar deo režima rehabilitira Mladića zbog rehabilitacije vlastitog ratnog i političkog puta. Pogani mit o junačkom generalu potreban im je kako bi predstavili čitav srpski narod kao njegove i svoje saučesnike
Jednu „stranu“ sačinjavaju pripadnici režima, korumpirani policajci, kupljeni i ucenjeni kriminalci, te bogataši kojima je režim omogućio da se obogate, dok drugu stranu čine građani koji se okupljaju oko ideje slobode. Takva raspodela snaga ipak nije dovoljna da bi se srpsko društvo nazvalo podeljenim
Pod parolom „od njih mi ništa ne treba“, mnogi kažu da neće uzeti 6.000 dinara koje Vučić i Mali "daruju" narodu iz Akcionarskog fonda. Od takvog vida protesta je, međutim, slaba vajda
Arhiva nedeljnika Vreme obuhvata sva naša digitalna izdanja, još od samog početka našeg rada. Svi brojevi se mogu preuzeti u PDF format, kupovinom digitalnog izdanja, ili možete pročitati sve dostupne tekstove iz odabranog izdanja.
