Šumadija

Vinarije u Srbiji pred izazovom: Jedna od najslabijih berbi u 21. veku

Dugotrajna suša sa ekstremno visokim temperaturama negativno se odrazila na rod grožđa u Šumadiji, pa će ovogodišnja berba biti jedna od najslabijih u 21. veku

Kanski festival

Kopola je prodao kompaniju vina da bi snimio „Megalopolis“

Po nekima, Kopolin „Megalopolis“ je izviždan na premijeri na Kanskom festivalu, a po drugima nije. Film je nastajao 40 godina, i snimljen je novcem od prodaje Kopoline kompanije vina, 13. po proizvodnji u SAD

Potrošnja i proizvodnja vina

Manje vina, manje i vinopija

Na proizvodnju vina su najviše uticali ekstremni klimatski uslovi i rasprostranjena gljivična oboljenja, što je kulminiralo istorijskim niskim nivoom u globalnoj proizvodnji vina

Recept iz života

Gnječena salata od kupusa

Banuli su nam mrtvi gladni, a ničeg u kući. Imamo grapu, odlično crno, masline, neke sireve i još nekoliko gluposti tipa sladak kupus, i beli i crni luk. Evo šta je ispalo

Običaji i tehnologija

Praznik vina: Tradicija i kap tamjanike

U Župi proslavljaju Svetog Trifuna i stari i mladi vinari, s tim što ovi potonji i studiraju enologiju u inostranstvu

Svet

Francuska uništava svoje vino

Država je izdvojila 200 miliona evra kako bi uništila višak vina, zato što više ljudi pije pivo

Svet

Velika greška: Italijani promovisali turizam u spotu sa kadrovima iz Slovenije

Kompanija koja je bila zadužena za reklamnu kampanju nije računala na oštro oko gledaoca. Ministarka turizma Italije Danijela Santanče nije oklevala da svoje sunarodnike koji su kritikovali spot nazove - snobovima.

Sećam se

Međunarodna pijanka u Beogradu: Degustacija vina je nešto drugo

To što se pre neki dan moglo videti na sajmu vina u okviru inicijative „Otvoreni Balkan“ u Beogradu, makar što se tiče predsednika Srbije i premijera Crne Gore i Severne Makedonije, nije zaslužilo da se nazove „degustacija“ vina. To je bilo ispijanje čaša na visokom nivou. Degustacija je nešto sasvim drugačije

Analiza

Predsednik Vučić, promoter: Crkva sa krivim šljivama

Da nije bilo Aleksandra Vučića mnogi ne bi znali za Lazaricu, Hrvatska ovog leta ne bi imala rekordnu posetu Srba, ne bismo se ni setili gumenih bombona, rakija ne bi postala preporučeno piće, a Istarska malvazija ne bi bila najtraženije strano vino

Vesti

Bred Pit i Anđelina Džoli: Vinski biznis i sudski proces na holivudski način

Džoli je tajno prodala svoj udeo u zajedničkoj vinariji na jugu Francuske, tvrdi Bred, a kupca, ruskog oligarha, naziva agresivnim konkurentom treće strane. Vinarija je procenjena na oko 164 miliona dolara

Pitanje meraka

Sipajde malo istine

Stari Rimljani su za pijanoga koristili reč vinoolentus, mada se i u tadašnjem Rimu, a i u mnogo drugih mesta širom ondašnjeg sveta moglo opijati i drugim prerađevinama, a ne samo vinom