Mlečna industrija

14.oktobar 2024. S.Z.

Opet spor oko koncentracije aflatoksina u mleku: Vlast tvrdi jedno, mlekari drugo

Prema ranije uvtrđenim propisima dozvoljena koncentracija aflatoksina po kilogramu mleka bi od 1. decembra u Srbiji trebalo da se spusti na nivo koji je dozvoljen u EU – sa 0,25 na 0,05 mikrograma. Međutim, srpski mlekari tvrde da im je obećano da do ovoga neće doći, jer bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje

Bitka za vodu

18.septembar 2024. Nedim Sejdinović

Nematode u svim tokovima vlasti

Novosadska vlast i javne službe radile su sve suprotno od onoga što je trebalo da čine. O prisustvu “crvića” građani nisu čuli od nadležnih institucija nego preko društvenih mreža. Potom su različite službe pričale različite stvari i dovodile građane u zabludu. Onda su zaćutale. Naime, problem je “rešen” tako što je smenjen direktor Instituta za javno zdravlje, epidemiolog, i na njegovo mesto postavljena stomatološkinja Milena Tabaković, kćerka guvernerke Narodne banke Srbije Jorgovanke Tabaković

Fenomen jednog keksa

18.septembar 2024. Biljana Vasić

Mentalna mapa “plazme”

“Deficit ovog brenda u našim životima čini se tako akutnim jer izgleda kao da se svet oko nas ruši, naše stabilnosti su poremećene, naše dnevne navike su nezadovoljene, naši automatizmi su podriveni, život dobija unervoženi prizvuk nenormalnosti. Šta sada, šta je zamena, ima li je uopšte? Šta ću sada da nosim na put, šta ću detetu da stavim u školsku torbu?”, kaže Lazar Džamić

Razglednica

28.avgust 2024. Robert Čoban

Ulica što deli Istanbul i Amsterdam

Tokom trajanja Sarajevskog filmskog festivala, prestonica Bosne i Hercegovine već 30 godina postaje jedan od najživljih gradova Evrope, a neki njeni kontrasti još više dolaze do izražaja

21.avgust 2024. Redakcija "Vremena"

Nedelja